吉地嘉禾了解到，隨著社會的進步，人們的飲食已由溫飽型向營養健康長壽型轉化，雖然人們飲食文化在進步， 保健理念在增強

目前，市場上銷售的優質大米主要分為綠色大米、有機大米兩類，綠色、有機大米的價格遠遠高于普通大米的價格。

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大米為中國人的主食，長期食用到化學農藥的米食無形中增加身體的肝、腎的負荷，所引起相關的并發癥更導致 現代文明病發生